Дефиниция и цел
Добитъчното фермерство, или животновъдство, е практиката за отглеждане на домашни животни за продукти като храна, влакна, кожа, гъдобрила, дъргаческа сила и други странични продукти.
Видове добитък
- Говед за месо: Отглеждани за месо.
- Млечни говеда: Отглеждани за мляко и млечни продукти.
- Овце: Вълна, агнешко и мляко.
- Кози: Мляко, месо и мохер.
- Пърдопродукти: Кокошки, пуйки, пати, гъски за месо и яйца.
- Свини: Свинско месо и странични продукти.
- Конски: Конци, магарета и мула за работа и рекреация.
Предизвикателства
Индустрията се сблъсква с екологично влияние, благополучие на животни, устойчивост и хранителна сигурност.
Бъдещи посоки
Напредък може да включи прецизно добитъчно фермерство, алтернативни протеини и подобрени практики за благополучие на животни.