Работните говеда са добитък, отглеждан и обучени да дърпят тежки товари като плугове, коли и вагони. Те са обикновено по-големи и по-мускулисти от други породи, с спокойни темпераменти, подходящи за земеделска работа.
Често срещани работи породи включват белджийски синьо, брахман, шаролез, клиздейлс, херефорд, лимузин, мейн-анжу, першон, пинцгауер и шортхорн. Всяка порода предлага различни сили във връзка с размер, климатична толерантност и работна етика.