Устойчивите селскостопански практики разглеждат различни аспекти:
- Опазване и поддържане на здравето на почвата:
- Използване на методи за предотвратяване на ерозия, запазване на плодовитостта и гарантиране на почвата остава продуктивна с течение на времето.
- Защита на биоразнообразието:
- Поддържане на екологичния баланс чрез поддържане на различни видове растения и животни в рамките на земеделската система.
- Отговорно управление на водата:
- Ефективни практики за напояване, за да се сведе до минимум разхищаването на водата и поддържане на качеството на водата.
- Интегрирано управление на вредителите (IPM):
- Използване на естествени методи и биологични контроли за управление на вредители, а не да се разчита единствено на химически пестициди.
- Ефективно използване на енергия:
- Прилагане на практики, които намаляват разчитането на изкопаемите горива и насърчават възобновяемите енергийни източници.
- Минимизиране на химическите входове:
- Намаляване или елиминиране на използването на синтетични торове и пестициди.
- Устойчивото земеделие обхваща цялостен подход, който има за цел да създаде икономически жизнеспособни земеделски операции, като същевременно запазва природните ресурси и минимизиране на отрицателните въздействия върху околната среда. Той гарантира дългосрочната устойчивост на селскостопанските системи, като същевременно произвежда здравословни и безопасни хранителни продукти за потребителите.