Медът е основният търговски продукт на пчеларството. Медът е сладка, вискозна течност, произведена от медоносни пчели (_Apis mellifera_) и други пчели от нектара на цветята. Медът е естествен източник на храна за хората и се използва в различни кулинарни приложения, включително като подсладител, намазка и съставка в различни ястия и напитки. Търговските пчелари поддържат пчелни кошери, за да увеличат максимално производството на мед и да събират мед, когато достигне желаната зрялост.
Услуги за опрашване
Медоносните пчели са известни с ролята си на опрашители. Опрашването е прехвърлянето на поленови зърна от мъжкия прашник на цветето към женското близалце, за да се даде възможност за оплождане и производство на семена. Медоносните пчели, заедно с други опрашители, играят решаваща роля в опрашването на различни земеделски култури, включително плодове, зеленчуци, ядки и маслодайни семена. Тези култури разчитат на опрашване за успешно размножаване и завързване на плодове. Търговските пчелари често отдават своите кошери под наем на фермери по време на сезона на цъфтеж, за да осигурят адекватно опрашване на културите, увеличаване на добивите и подобряване на качеството на селскостопанската продукция.
Производство на пчелен восък
Пчелният восък е естествено вещество, произведено от медоносните пчели за изграждане на техните пчелни пити. Пчелният восък има различни търговски приложения, включително в производството на козметика, свещи, лубриканти, лакове и опаковки за храни. Търговските пчелари събират пчелен восък от кошерите и го обработват, за да премахнат примесите. След това пречистеният пчелен восък се продава на индустрии, които го използват в своите продукти.
Производство на пчелно млечице и прополис
Пчелното млечице е богата на хранителни вещества субстанция, произвеждана от медоносните пчели за хранене на пчелната майка и младите ларви. Пчелното млечице се смята за суперхрана поради високото си хранително съдържание и потенциални ползи за здравето. Прополисът е смолисто вещество, събирано от медоносните пчели от пъпките на растенията и използвано за запечатване на пукнатини в кошера. Както пчелното млечице, така и прополисът са придобили популярност като здравословни добавки и се произвеждат и продават в търговската мрежа заради предполагаемите им лечебни свойства.
Образователна и изследователска стойност
Пчеларството също има образователна и изследователска стойност. Изучаването на пчелите и тяхното поведение дава представа за различни екологични процеси, включително биологията на опрашването и поведението на социалните насекоми. Търговските пчеларски дейности могат да служат като образователни центрове, предлагащи обиколки, семинари и ресурси за студенти, изследователи и ентусиасти, за да научат за пчелите, тяхното значение в екосистемите и практиките за устойчиво пчеларство.