Размер
Гъските несат в средно 12 яйца в кладка. Не ги несат едновременно, така че някои яйца могат да излязат един или два дни по-късно.
Сезон
За разлика от кокошките, гъските несат яйца само през пролетта. За поддържане на здравето е най-добре да се има съотношение един гъсък на три гъски.
Обръщане
Гъсковите яйца трябва да се обръщат всеки ден. Някои селекционисти маркират всички свежонесени яйца, за да са сигурни, че гъската ги обръща сама. Ако не – трябва да се обръщат ръчно.
Предупреждение
Ако яйцата са за излюпване, а не за ядене, не ги вадете постоянно за проверка, докато майката ги инкубира. Тя често напуска гнездото.
Изкуствена инкубация
Принудително-вентилационни инкубатори за други домашни птици работят и за гъскови яйца. Гъскените (goslings) могат да оживеят само 24 часа след излюпване, преди да се наложи да ядат.