Как да отглеждате пюи (squabs)

Въведение

Пюите и гълъбите са от едно птицево семейство. Пюите тежат около 1 либра (0,45 кг), са нискокалорийни, богати на протеини и най-добре се ядат на 4 седмици възраст. Имат деликатен вкус и изглеждат като нещо между бяло и тъмно пилешко месо. Считат се за деликатес, и все повече собственици на земя се интересуват от отглеждането им за храна и продажба. Много ресторанти и хотели купуват колкото могат да сервират в вкусни ястия.

Необходими материали

  • Клетка (coop)
  • Чиста вода
  • Храна за гълъби
  • Клетки за транспорт (crates)

Стъпка 1: Решете колко и какви пюи да отглеждате

Ако не знаете, започнете с закупуване на 2 или 3 двойки вече завързани, по един от всеки пол на двойка, на 6 месеца до 1 година. Сред най-вкусните и подходящи за размножаване са: Хомер, Швейцарски Монден, Карно и Кинг Пюи.

Стъпка 2: Изградете максимално защитена клетка

Тъста мрежова клетка с мрежов капак. Главните хищници са ястреби, котки, мишки и плъхове.

Стъпка 3: Планирайте клетката с 4 кв. фута на двойка

Клетката трябва да има бетонен под (друга защита от хищници), алуминиев навес срещу прегряване и отопление за зимата.

Стъпка 4: Давайте пресна вода и храна за гълъби

Не използвайте храна за кокошки – ще получите безвкусни пюи. Инвестирайте в качествена храна, ако сте сериозни.

Стъпка 5: Направете гнезда за всяка двойка

Използвайте две клетки на двойка. Напълнете с елова иглица, сено или слама. Държайте допълнителни материали в отворен контейнер в клетката. Можете да закупите готови гнезда от магазини за гълъби.

Стъпка 6: Настройте вана за птиците и сменяйте водата ежедневно

Чистотата е критична. Почистете клетката ежедневно и поправяйте незабавно всички повреди.

Стъпка 7: Контактирайте ветеринар за птици

Нека преглежда птиците няколко пъти годишно и при всяка аномалия. При чисти клетки, добра храна и пресна вода, пюите ще са готови за реколта на 24–28 дни, тегло 15–24 унции (425–680 г).