1. Говеждо месо:Това се отнася до месото, получено от говеда. Тя включва различни разфасовки като филе, рибена пържола, гърди, флангова пържола, печено патронници и смляно говеждо месо.
2. Свинско:Месото, получено от прасета, се нарича свинско месо. Тя включва разфасовки като свинско месо, свинско филе, ребра, бекон, шунка и издърпано свинско месо.
3. Агнешко:Месото от млади овце или кози се нарича агнешко. Обикновените агнешки разфасовки включват агнешко крака, багажник на агнешко, агнешки котлети и смляно агнешко.
4. телешко:Това е месото на телетата, които са млади говеда. Изрязването на телените включва телешкото филе, котлетите за телешко месо и телесното телешко.
5. Пиле:Месото от домашни птици се нарича пиле. Различните части на пилето се наричат пилешки гърди, бедра, барабани и крила.
6. Турция:Месо от пуйки, големи птици, често консумирани около Деня на благодарността и Коледа, са известни като Турция. Тя включва пуешки гърди, пуешки барабани и земна пуйка.
7. Патица:Месо от патици, водолюбиви птици, които обикновено се използват в различни кухни, се нарича патица.
8. Goose:Това се отнася до месото на гъски, друг вид водолюбиви птици.
9. Заек:Месото от зайци се нарича заек или понякога заек.
10. Декларация:Този термин се отнася до месото на определени диви животни като елени, лосове и лос.
Това са само няколко примера за различните имена на месото. Различните култури и региони могат да имат специфични имена за съкращения и видове месо въз основа на техните местни традиции и предпочитания.