Когато са отведени на пазар, свинете са между пет до шест месеца възраст и теглят между 109 и 118 кг. Свинете се отглеждат предимно за производство на свинско месо, месото с най-високо консумация в света. Свинете имат прост стомах – или моногастричен пробавен тракт – подобен на човешкия пробавен систем. Животните преимуществено консумират зърна. Свинете съществуват в много породи и цветове, но всички имат подобна тялосложение.
Глава
Глава на свинка започва с муцула и устата. Лицето е областта между очите и муцула. Размерът и формата на ушите варират според породата. Брадият се нарича джуел (jowl). Джуелът се използва като солено свинско месо или се прави в бекон-подобен продукт.
Врат и рамо
Свинете имат кратък, дебел врат. Рамото е разделено на две месни сечков. Горната част на рамото се нарича Бостън бът (Boston butt), докато долната част е пикник рамо (picnic shoulder). Тези сечкове свинско месо се приготвят като печени, или се нарязват на раменеви чопове.
Страна
Страната на свинката произвежда ребра и бекон. Свински корем (pork belly) е безкостната част от страната, която дава бекон.
Гърб и задно
Гърбът е разделен на гърб, каработ (loin) и задниче (rump). Гърбът започва при връзката с раменете. Гърбът и каработът се рязват на чопове или печени. Задничето е горната част на шинката, или задното на свинката. Свинете имат кратък, закълнат опашка.
Крака и нозе
Колените са изразени на предните крака, докато голямото ставище на задните крака се нарича кълбо (hock). Костта под коляно е канонна кост (cannon bone). Ставището под канонната кост – и над пръстите – е пастерн (pastern). На задна страна на долните крака са две проекции, наречени девици пръсти (dew claws).
Пробавен тракт
Пробавият тракт започва с устата. Надробена храна преминава през тръба, наречена глезен, и влиза в стомаха. Химикали в стомаха преварват храната. Превареното основно храна влиза в тънкия черв, мястото на абсорбция. Дебелият черв абсорбира вода и събира отпадъците. Цекумът (cecum) – малка торбичка на стъпалката на тънкия и дебелият черв – е нефункционален. Непреварената храна излиза от тялото през ануса.