Въведение
Алпайнските кози са популярна порода млечни кози. Женските алпайнски кози могат да произвеждат до един галон (3,8 л) мляко на ден. Техното мляко е ниско масно и хранително, с маслено съдържание от само 2 до 3 процента. Тези кози са изключително интелигентни и изключително пригодливи към средата си. Грижата за алпайнски кози изисква много време и усилия, но наградата е голям обем хранително козье мляко и умен, предан стадо от любимци.
Необходими материали
- Пасще
- Амбар или укрив
- Сено
- Зърна
- Дойно кофче
Стъпка 1: Започнете с поне две кози
Започнете с поне две женски кози. Алпайнските кози са стадни животни по природа и могат да се почувстват самотни без поне една друга коза, за да им пази компания. Започнете стадото си с две жени, било то козлета или възрастни, за да гарантирате, че и двете кози имат адекватна социализация в допълнение към максимизиране на млечното производство.
Стъпка 2: Пасене на пасще
Изпускайте козите си на пасще за повечето от деня. Уверете се, че имате около един акър (0,4 ха) земя или повече за държане на козите си. Идеално, пасщето трябва да съдържа храстове и дървета за козите да пасат, в допълнение към травата, тъй като тези растения предоставят необходима грубина за диетата на козата. Ако земята ви не предоставя естествена сянка от слънцето, настройте укрив или две за алпайнските си кози, за да се крият под тях.
Стъпка 3: Нощно настаняване
Поставете козите си в техния амбар или укрив през нощта. Техното укривище трябва да има твърди стени и врата, която се затваря, за да държи вятъра през студеното време. Силен покрив, който не тече, ще държи козите ви топли и сухи, когато вали или снягва. Поставете някакви спайни или слама на подовата част на укривището за козите да легнат.
Стъпка 4: Хранене два пъти дневно
Хранете козите си два пъти на ден. Алпайнските кози могат да бъдат хранени с люцернен сено, травно сено или смес от двете. Козите избират през сеното и изхвърлят част от него по природа, така че ако ги хранвате с един флак сено всяка и намерите остатъци неядено сено, не предполагайте, че ги прехранвате. Една чаша зърна на ден е достатъчна, за да отговори на хранените изисквания на възрастни кози. Увеличете зърната до 3 чаши, или около 0,45 кг (1 фуна), за кози, които са бременни или карят козле. Уверете се, че пресна, чиста вода е достъпна за козите ви през цялото време.
Стъпка 5: Дойене два пъти дневно
Дойете всяка коза два пъти дневно. Най-доброто време за дойене на козите е точно преди храненето им или докато са зает с храната им. Измийте búбреците на козата преди да я дойете. Поставете дойното кофче директно под búбреците. Дойете козата, стискайки един стражник нежно, но твърдо, от верха на búбрека до долната част. Повторете няколко пъти с двата стражника.