Въведение
Кокошките могат да ядат разнообразие от храна, от традиционната сушена царевица до нарязана детелина до остатъци от вечерята. Въпреки това, за да максимизирате здравето на кокошката си, домашен маш комбинира много от това, от което кокошката ви има нужда за един ден, за да остане добро нахранена и да произвежда здрави яйца. Този маш е прост за приготвяне и се завършва с един от най-важните елементи за поддържане на травителното здраве на кокошката: гритс.
Необходими материали
- Желязен казан
- Дървена лъжица
- Тенджера за варяне
- Висеща кормушка
- Детелина
- Пшеничен брашно
- Царевично брашно
- Зелен мелен кост
- Минерална сол
Инструкции
-
Сложете 2 кварта суха, нарязана детелина, 2 кварта пшеничен брашно, 2 кварта царевично брашно и 1 кварт зелен мелен кост в 350-грамов желязен казан. Зелен мелен кост трябва да бъде закупен свеж от месар.
-
Разбъркайте sastoителните заедно задълбочено с дървена лъжица.
-
Поставете казана на печката на среден огън.
-
Разбъркайте 1 ч.л. минерална сол в маша, докато се загрева.
-
Варяйте 1 чаша вода на отделен горивник в малка тенджера.
-
Добавете чашата варяща вода към маша, като разбърквате всички sastoителни заедно.
-
Премахнете казана от горивника и оставете маша да изстине, докато не е вече горещ, а топъл на допир.
-
Пъдпрасете 100 г грит върху маша. Гритсът са малки, шерхави камъни, които помагат на кокошките при травежа.
-
Налийте маша в висеща кормушка, за да се предотврати кокошките да разкърпят гритса на земята.