Да, хората могат да заразят рядка форма на болест на лудото говедо, известна като вариантна Кройцфелт-Якобова болест (vCJD). Тя е вызвана от аномални príонни белтъчини, намерени в говеда, заразени с говеда спонгиформа ецефалопатия (BSE).
Преноса към хората обикновено се случва чрез консумация на kontaminирани говежди продукти, особено такива, съдържащи мозъчен или гръбначен тъкани. Рискът е много нисък, и повечето случаи са се случили в Обединеното кралство по време на BSE епидемията на 1980-ите и 1990-те години.
Симптомите могат да включат загуба на памет, объркване, проблеми с координацията, мышечна слабост, проблеми с виждането и психиатрични симптоми. vCJD е фатална, а лечението се фокусира на поддържаща грижа и облекчение на симптомите.