Инкубация и излюпване на кокошки яйца – пълно ръководство
Един от най-вълнуващите проекти на фермата е излюпването на пилета. Използването на инкубатор е най-лесният начин за управление на излюпването, тъй като кокошките не винаги са в настроение да пазят яйца. Ако сте нетърпеливи да започнете собствена кокошка ферма, излюпване на яйца от инкубатор е най-бързият начин да постигнете целта си.
Получаване на оплодотворени яйца
Има две основни неща, които ще ви трябват за излюпване на яйца: Инкубатор в много добро състояние и оплодотворени яйца.
Един от най-добрите начини да получите оплодотворени яйца е да ги закупите от излюпителница. Оплодотворени яйца обикновено са налични от началото на пролетта и през цялото лято. Цените варират в зависимост от породата на кокошката. По-рядката порода, по-скъпо яйцето.
Друг източник за оплодотворени яйца е локална кокошка ферма. Фермерите може да са склонни да се разделят с оплодотворени яйца за малко такса или да ги дадат безплатно, ако имат твърде много.
Инкубаторът
Инкубаторът, който използвате, ще определи в голяма степен успеха на вашия проект. Двате основни типа са напълно автоматизирани или настолни (tabletop). Напълно автоматизиран инкубатор може да настани до 300 яйца. Настолните модели могат да настанят от две до 50 яйца.
Напълно автоматизирани модели ще наблюдават топлина и влажност и ще обръщат яйцата. Ръчните модели ще ви наложат да обръщате яйцата, както и постоянно да следите за нивата на топлина и влажност.
Уверете се, че опитате инкубатора, който намеревате да използвате, за най-малко 24 часа преди добавяне на яйца. Тествайте го, за да сте сигурни, че може да поддържа правилната температура и нива на влажност.
Температура и влажност
Ако инкубаторът е твърде горещ, яйцата ще се изварят, а няма да излюпнат. Ако влажността е твърде ниска, развиващият се ембрион ще изсъхне и ще умре.
Поддържайте инкубатора си между 37.2 и 38.9 °C (99 и 102 °F). Трябва да остане между 50% и 55% относителна влажност за първите 18 дни и между 65% и 75% по време на последните три дни преди излюпване.
Ако имате настолен инкубатор без контроли, използвайте термометър за измерване на температурата и хигрометър за измерване на влажността.
Развиващ се ембрион
Веднъж яйцата и инкубаторът са придобити, е време да започнете процеса на излюпване. Яйцата се поставят в инкубатора, след като е загрят, и обратното броене може да започне. Ще отнеме 21 ден от деня, в който яйцето е оплодотворено, до момента, в което пиле ще излезе от яйцето.
Инкубатори, изискващи ръчно управление, изискват повече стъпки от напълно автоматизираните. Най-важната стъпка е тази на обръщане на яйцата. Яйцата трябва да се обръщат на редовни интервали, най-малко 8 до 10 пъти на ден, подражавайки на кокошката. Причината за това е, че ембрионът се развива върху жълтъка. Яйцето бял служи като защита и хранение за развиващия се ембрион. Ако яйцето не се обърне, развиващият се ембрион ще изплува през яйцето бял и ще дойде в контакт с яйцевата скорлупа. Когато това се случи, ембрионът се залепва, удушава и умира.
Яйцата не трябва да се обръщат след като са на 18 дни възраст. По време на тези последни няколко дни бебе пилето се ориентира и се приготвя да пробие скорлупата си.
Ден на излюпване
Когато бебе пилетата започнат да излюпват, това е вълнуващо време за наблюдателите. Пилетата имат так наречен "яйце зъб" на върха на клюна си, който ще използват, за да пробият скорлупата. Това е дълъг процес и може да отнеме цял ден, преди пилето да успее да се извади от скорлупата. Е важно влажността да е на правилното ниво по това време, тъй като помага на пилето да премахне скорлупата от тялото си.
Поставете двуслоен марля под яйцата, веднъж започнат да излюпват. Това ще им помогне да останат по-чисти по време на процеса на излюпване.
Оставете новозлупените пилета в инкубатора за най-малко 24 часа. Те трябва да са напълно сухи и пухкави, преди да ги премахнете от инкубатора и да ги поставите в брудер за пилета.