Холщайна крава – най-популярната млечна порода
Холщайната е една от най-популярните породи говедо в САЩ. Известна с цветовите си модели и изключителното млечно добив, често е това, което идва на ум при дума „крава“. Ако не сте запознати с породите, следвайте тези стъпки.
Стъпка 1: Търсете млечни ферми
През годините те са селекционирани за максимално млечно добив и устойчивост на различни условия. Холщайните dominerат млечната индустрия – 9 от 10 млечници използват холщайни (по данни на Асоциацията).
Стъпка 2: Наблюдавайте белезите
Холщайните имат характерни черно-бели петна на тялото и главата. Като снежинките, се твърди, че всяка холщайна има уникален цвтен модел.
Стъпка 3: Размер
Възрастни холщайни обикновено тежат 590–680 кг и са около 147 см височина в раменете.
Стъпка 4: Гледайте телевизия
Затова са често използвани в филми, реклами, мултипликации и на етикети на млечни продукти.
Стъпка 5: Различаване от други млечни породи
Освен холщайни, основните млечни породи в САЩ са: ершир, броун швайц, гърнзи, джърси и милкинг шортхорн.