Къде отиват неизползваните части от кравата, след като е била заклана?

"Неизползваните" части на кравата след клане всъщност се използват по различни начини и нищо наистина не се губи. Ето разбивка:

Производство на храна:

* месо: Най -очевидната употреба, като разфасовки като говеждо месо, пържола, смляно говеждо месо и печени са най -често срещаните.

* faral: Това включва органи като черен дроб, сърце, бъбреци и трип. Много култури смятат тези деликатеси и те също се използват в колбаси, храна за домашни любимци и дори тор.

* кост: Костите се използват за костен бульон, желатин и костно хранене за хранене на животни.

* мазнини: Предаваната мазнина се използва при готвене, като съставка в преработените храни и при производството на лой (използвана за свещи и сапуни).

* Кръв: Кръвта може да се използва за наденица на кръвта, хранене с животни и дори торове.

нехранителни продукти:

* Кожа: Коенето е ценен източник на кожа за дрехи, обувки, колани, мебели и други продукти.

* кожи и кости: Те се използват за създаване на лепило, желатин и други индустриални продукти.

* Хранене на животни: Много части от кравата, включително костно хранене, кръвно хранене и различни тъкани на органите, се използват за създаване на храна за животни.

* Pharmaceuticals: Някои части от кравата се използват за фармацевтични цели, като например при производството на инсулин и други хормони.

* козметика: Краветата мазнина и други странични продукти се използват при производството на определени козметика и сапуни.

* тор: Кръвта, костите и други странични продукти се използват като тор за култури.

минимизиране на отпадъците:

Съвременните съоръжения за преработка на месо са проектирани така, че да увеличат максимално използването и да се сведе до минимум отпадъците. Повечето странични продукти се обработват и продават, допринасяйки за устойчива и кръгова икономика.

Етични съображения:

Въпреки че използването на всички части на кравата обикновено се счита за ефективно, някои хора имат етични притеснения относно определени практики, като използването на специфични органи или лечение на животните. Тези притеснения са валидни и трябва да бъдат разгледани по внимателен и отговорен начин.

Заключение:

"Неизползваните" части на кравата всъщност са много ценни и намират употреба в широк спектър от индустрии. Съвременните методи за обработка гарантират минимални отпадъци, което прави използването на цялото животно устойчива и ефективна практика.