Колко добива крава от 1000 фунта след месането?

Кравата от 1000 фунта обикновено ще даде около 400-500 фунта месо след месане. Това включва цялото ядливо месо, като пържоли, печени, смляно говеждо месо и ребра. Останалите 500-600 фунта от кравата ще бъдат съставени от кости, органи и други неядливи части.