* Charolais: Общо известен със своята стройна мускулна маса и бърз растеж. Те са склонни да имат по -малко интрамускулна мазнина (мраморно) в сравнение с Ангъс.
* angus: Известни със своето мраморно и нежност, което се дължи на по -високото им съдържание на интрамускулни мазнини.
* кръстосани: Съдържанието на мазнини в кръстосано може да варира значително в зависимост от специфичните породи, участващи в кръста.
Фактори, които трябва да се вземат предвид:
* Възраст: По -младите говеда обикновено имат по -малко мазнини от по -възрастните говеда.
* Диета: Говеда, хранени с диета с високо съдържание на зърна, са склонни да имат повече мазнини от тези, хранени с диета на фураж.
* Индивидуална вариация на животните: Винаги ще има вариация в рамките на породата, като някои хора имат повече или по -малко мазнини от други.
За да получите по -точен отговор, ще трябва да:
* Посочете: Интересувате ли се от цялостно съдържание на мазнини, интрамускулна мазнина (мрамор) или подкожни мазнини (под кожата)?
* Помислете за целта: Търсите ли добитък за производство на месо, производство на млечни продукти или други цели?
Заключение:
Докато Charolais обикновено са известни със своята стройност, е от съществено значение да се вземат предвид всички фактори и индивидуални различия в животни при сравняване на съдържанието на мазнини. Ако се нуждаете от конкретна информация, се препоръчва консултация с експерт по добитък или позоваване на специфични за породата ресурси.