Какво е теосинт?

Теосинте (Zea mays subsp. parviglumis) е дива трева, произхождаща от Мезоамерика. Смята се за прародител на съвременната царевица. Теосинте е бил използван като източник на храна от местните народи в Мексико и Централна Америка от хиляди години. Обикновено се засажда в малки полета и се прибира на ръка. Зърната на теосинте са много по-малки от тези на съвременната царевица и са покрити с твърда защитна обвивка.

Teosinte е ценен генетичен ресурс за селекционерите на царевица. Той съдържа богатство от генетично разнообразие, което може да се използва за подобряване на добива, хранителната стойност и устойчивостта срещу вредители и болести на съвременните сортове царевица.

В допълнение към използването му като източник на храна и генетичен ресурс, теосинте е и популярно декоративно растение. Често се отглежда в градини и ландшафти заради уникалния си вид и историческото си значение. Teosinte е растение с ниска поддръжка, което е лесно за отглеждане. Може да понася широк диапазон от почвени условия и климат.

Теосинте е очарователно и важно растение, което е изиграло значителна роля в човешката история. Продължава да се използва като източник на храна, генетичен ресурс и декоративно растение.