Маймуните са всеядни, ядат и растения, и животни. техната диета варира по вид и среда, но общо взето включва:
Плодове: Често най-голямата част, особено банани, манго, смокови и борачки.
Листа: Листа, изковки и цветя, особено по сух sezoni, когато плодовете са скъси.
Семена: От плодове и други растения.
Насекоми: Някои видове, като паяковидните маймуни, ядат личинки и червеи.
Малки животни: Някои видове, като капуцини, ядат птици, влечуги и гъзари.
Други: Сок, камеш, глина и яйца.
Примери:
* Ревни маймуни: Предимно ядат листа, също плодове и цветя.
* Капуцини: Всеядни – плодове, насекоми, малки животни и ядки.
* Паяковидни маймуни: Предимно плодоядни, но също листа, семена и насекоми.
Маймуните са адаптивни ядци, повлиявани от наличността на храна.