Как да идентифицираме ювенилен Дуженес рак

Въведение

Дуженес раците (Dungeness crabs) са ракообразни, намерени на Западен бряг на Северна Америка. Те са известни в кулинарните кръгове с нежното и сладко си месо. За първите две години от живота си, Дуженес ракът е известен като ювенил. При улов на Дуженес раци е важно да се знае разликата между възрастен и ювенил, защото е незаконно да се ловят млади раци за храна, и месото на възрастните е по-вкусно. Всичко, което е нужно за идентификация на ювенилен Дуженес рак, е изследване на неговия размер, форма и цвят.

Инструкции

  1. Стъпка 1: Цвят на рака

    Изследвайте цвета на рака. Дуженес раците са обикновено кафяво-червени, с по-тамно оцветяване на предната част на раковината, избледняващ към задна. Дъното на рака често е оранжево или понякога виолетово-синьо. Един ясен признак за ювенилен Дуженес рак е, че са зелени – това е знак, че са сменили старата си раковина. Възрастните сменят кожа веднъж годишно, докато ювенилът може да сменя 10 или повече пъти на година.

  2. Стъпка 2: Местоположение на намиране

    Разгледайте района, в който сте намерили рака, при идентификацията. Дуженес раците живеят на Западен бряг на Северна Америка, от Аляска до Мексико. Раците предпочитат водни среди, богати на мъх, морска трева и пясък. Ако намерите малък рак сред други възрастни раци, вероятно не е ювенил. Дуженес раците са канибалистични, така че ювенилите стават с други ювенили или живеят сами. Ювенилите често се намират скрити под раковини или в тревата, а не направо на океанското дъно.

  3. Стъпка 3: Дълбочина на водата

    Погледнете дълбочината на водата, в която сте намерили рака. Ювенилите предпочитат по-мелка вода, така че стоят по-близо до брега. С израстването си те се преместват по-далеч в морето. Възрастните Дуженес раци предпочитат вода на дълбочина поне 180 метра.

  4. Стъпка 4: Размер на раковината

    Изследвайте размера на раковината. Горната раковина, известна като карапакс, е около 18 см ширина при възрастните. Ювенилните Дуженес раци имат много по-малко широка раковина.

Бележка: Винаги спазвайте местните риболовни регуламенти и минималните размери за улов. Невъзрастните раци трябва да се връщат в водата веднага.