Този жаргонен термин идва от chow chow порода куче, известно с отличителния си синьо-черен език и пухкаво палто. Въпреки че самият термин не се използва широко, това е игриво позоваване на връзката на породата с храната, особено в китайската кухня.
Важно е обаче да запомните, че използването на всяка порода животни като жаргон за храна може да се счита за неуважително и нечувствително. Най -добре е да използвате подходящ и уважителен език, когато говорите както за кучета, така и за храна.