1. Нервна функция: Калият е жизненоважен за предаването на нервни импулси. Той помага за поддържане на електрическия градиент през нервните клетъчни мембрани, което позволява бързата комуникация между мозъка и останалата част от тялото. Това е от решаващо значение за всичко - от движението на мускулите до сетивното възприятие.
2. Мускулно свиване: Калият е от съществено значение за свиването на мускулите. Той взаимодейства с калций, за да улесни плъзгането на протеинови нишки в мускулните клетки, което позволява движение. Това е жизненоважно за локомоцията, дишането и други телесни функции.
3. Здравето на сърцето: Калият помага за регулиране на сърдечния ритъм и кръвното налягане. Той играе роля за поддържане на баланса на електролитите в сърцето, като гарантира правилната сърдечна функция.
4. Баланс на течността: Калиумът помага за регулиране на баланса на течността на организма. Той помага да се контролира движението на водата между клетките и кръвта, поддържайки хидратацията и предотвратява дехидратацията.
5. Контрол на кръвната захар: Калийът подпомага регулирането на нивата на кръвната захар. Той играе роля в чувствителността към инсулин и усвояването на глюкозата от клетките, като помага за предотвратяване и управление на диабета.
6. Здравословно състояние: Калият допринася за здравето на костите, като подкрепя абсорбцията на калций. Калцият е от съществено значение за силните кости и зъби, а калият помага да се гарантира, че калцият се използва ефективно от организма.
7. Общо здраве: Адекватният прием на калий е свързан с намален риск от различни здравословни проблеми, включително инсулт, камъни в бъбреците и високо кръвно налягане. Той също така допринася за здрава имунна система и цялостно благополучие.
Последици от дефицит на калий:
* Мускулна слабост
* Умора
* Нередовен пулс
* Мускулни крампи
* Високо кръвно налягане
* Повишен риск от инсулт
Източници на калий:
* Плодове и зеленчуци (банани, авокадо, картофи, спанак)
* Млечни продукти
* Месо и домашни птици
* Бобови растения
Забележка: Специфичните изисквания за калий варират в зависимост от животинските видове и нейното ниво на възраст, размер и активност. Винаги е важно да се консултирате с ветеринарен лекар за насоки относно подходящите диетични нужди.