- Видът и количеството на консумираната храна
- Метаболизмът на индивида
- Ниво на активност
- Цялостно здраве
Средно отнема 24 до 72 часа за преминаване на храната през цялата храносмилателна система, от устата до ректума. Ето обща разбивка на времето за всеки етап от храносмилателния процес:
1. устата :Дъвченето и преглъщането на храна обикновено отнема от няколко секунди до няколко минути.
2. Хранопровода :Храната се придвижва от устата до стомаха през хранопровода. Това обикновено отнема няколко секунди.
3. Стомаха :Стомахът започва да смила храната, като я разгражда с киселини и ензими. Този процес може да отнеме няколко часа в зависимост от вида и количеството на консумираната храна. Например, мазните храни може да отнемат повече време за смилане от въглехидратите или протеините.
4. Тънки червата :Частично усвоената храна се придвижва в тънките черва, където се извършва по-голямата част от усвояването на хранителните вещества. Тук храната се разгражда допълнително от ензими от панкреаса и жлъчката от черния дроб. Този процес обикновено отнема няколко часа.
5. Дебело черво (дебело черво) :Всички неразградени материали, заедно с водата и електролитите, се придвижват в дебелото черво. Тук дебелото черво абсорбира вода и електролити от хранителните остатъци. Полезните бактерии в дебелото черво също играят роля в разграждането на някои компоненти на храната. Този процес може да отнеме от няколко часа до няколко дни.
6. Ректума :След като храната е преработена в дебелото черво, останалите отпадъчни продукти (изпражнения) се съхраняват в ректума, докато бъдат елиминирани през ануса.
Имайте предвид, че тези срокове са приблизителни и могат да варират значително от човек на човек. Индивидуални фактори като възраст, медицински състояния, лекарства и навици в начина на живот могат да повлияят на скоростта на храносмилането.