Кучето ви ли има рожден ден? Или просто искате да го изненадате? Научете как да направите тези „пупкейкове“. Сами са лесни, а кучето ще ги изяде за секунди. И са полезни!
Необходими продукти
- 1-2 голяма морков
- 1 ч. пълнозърнесто брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- ¼ ч. фъстъчено масло
- ¼ ч. канолово масло
- 1 яйце
- ⅓ ч. мед
- 1 ч.л. ванилия
- За глазура: 225 г нискомастен крем сир, 2 с.л. plain безмастен йогурт, 1 с.л. мед, фъстъчено масло за декор (по избор)
Инструкции
- Измийте и начерешете морковите. Нарежете на дребно до 1 ч. задръбени. Оставете страни.
- Смесете брашно и бакпулвер. Добавете масла, фъстъчено масло, яйце, моркови, мед, ванилия. Разбъркайте до однородна смес.
- Излейте в формички за мъфини (с хартия или намастени) ½-⅔ пълни. Печете при 175°C 15-20 мин., докато шишче излезе чисто.
- Оставете да изстинат преди глазуране.
- Глазура: Намекнете крем сира при стайна температура. Разбъркайте до гладко, добавете йогурт и мед.
- Помажете кексчетата. За декор – смесете малко фъстъчено масло с глазура, сложете в корнет и декорирайте.
Съвет: Използвайте само натурален фъстъчено масло без ксилитол. Крем сирът да е нискомастен за по-здравословен вариант.