Костният мозък, извлечен от костите за суп, е вкусен и хранителен. Давайте го на кучето си като награда или го добавете към храната му, за да подобрите вкуса на храната. Изварените кости за суп са неъкономичен начин да добавите хранени вещества към диетата на кучето. Нежната мека текстура на мозъка се смесва добре с други храни, приманивайки дори най-изборните ядци да пожерат ястията си.
Необходими продукти
- Кости за суп
- Тава за печене
- Голяма кастрюля за варене
- Лъжица
- Вилка или фуд процесор
Инструкции
Печен костен мозък
Попросете месача в местния магазин за месо да наряза костите за усподолу, за да направи костния мозък по-достъпен.
Предварително загрейте фурната до 175°C за 10 минути.
Поставете костите за суп, мозък нагоре, на тавата за печене.
Печете костите, докато мозъкът стане кафяв цвят и започне да се отделя от костта. Веднъж изпечени, извадете костите от фурната и ги остудете.
Използвайте лъжица, за да извадите мозъка от костите. Изхвърлете костта. Давайте мозъка на кучето си като награда или го добавете към храната му. Схранете неизползваната част в хладилник.
Варен костен мозък
Попросете месача да наряза костите за усподолу, за да направи мозъка по-достъпен.
Поставете костите в кастрюля. Ако желаете, добавете сурови месни парчета, сурови картофени парчета, сурови моркови или други sastoини за пълноценен оброк за кучето си.
Напълнете кастрюлята с достатъчно вода, за да покрие само мозъка и другите sastoини.
Варяйте на среден-слаб огън, докато мозъкът стане кафяв цвят и другите sastoини намекнат. Премахнете кастрюлята от огъна и остудете sastoините.
Използвайте лъжица, за да премахнете мозъка от костта. Изхвърлете костта. С вилка, намачете мозъка и другите sastoини заедно. За по-фина текстура, използвайте фуд процесор. Добавете част от варената вода към сместа за вкус и хранителна стойност и я дайте на кучето си. Схранете неизползваната част в хладилник.