Въпреки че е възможно да се направи пастърма във фурната , че не се препоръчва , тъй като е трудно да се регулира температурата , и вие трябва да запази феновете няма да се движат на въздуха в фурна . Ако имате храна изсушител или пушач , можете да направите вкусна пастърма , като следвате инструкциите на производителя .
Basic Рецепта
Freeze евтин нарязани на говеждо месо , докато тя ще режа лесно в 1/8-inch ленти . Премини през зърното. Мариновайте лентите на говеждо месо в говеждо месо бульон в хладилника за няколко часа или една нощ. Добави италиански подправки , ако искате , въпреки че вашето куче ще го обичам обикновен .
Не добавяйте чесън , лук или повече от малко сол . Никой от тях не са добри за вашето куче , и чесъна и лука може да бъде токсичен . Ако искате по- сладко лакомство за вашето куче , сложи една супена лъжица захар или някакъв терияки сос в маринатата . Можете също така да добавите соев сос, но се използва ниско съдържание на натрий един като кучето ви не се нуждае от сол . Въпреки това, не е нужно да се добавя нищо към месото . Небцето Вашето куче не е толкова дребнав като твоя, и той не се нуждае от всички добавки , които харесваме в нашата храна.