Предимства на пресния дроб
Пресният дроб има много здравствени ползи за любимци. Въпреки това, малко собственици са склонни да сервират суров дроб или да го готвят сам по себе. Включването на дроб в вкусни лакомства е лесен начин за предоставяне на здравословни закуски. Изборът на биологични допълнителни съставки създава дори по-здравословно лакомство.
Необходими неща
- Комбайн или миксер с купа
- 1 1/2 чаша биологично пълнозърнесто брашно
- 2 клътчески, биологични яйца
- 2 чаши биологичен дроб, нарязан или пюриран
- Тава за ролови бисквити (jelly roll pan)
- Алуминиева фолио
- Антиприлеплов спрей
Подготовка на тестото
- Смесете биологичното брашно и яйцата в комбайн или купа за смесване.
- Постепенно включете пресен нарязан или пюриран биологичен говежди или пилешки дроб (или смес от двете) докато тестото се смесе пълно. Добавете ч.л. вода при нужда за навлажняване. Разбъркайте на ръка, ако комбайнът не може да поеме 4 чаши съставки.
- Добавете допълнителни съставки по вкус, ако желаете. Добри добавки: наривено биологично сирене, наривени моркови и фъстъчно масло. Избягвайте лук, изюм и шоколад – те са токсични за кучета.
Печене на лакомствата
- Покрийте голяма тава за ролови бисквити с алуминиева фолио. Спрейте леко с антиприлеплов спрей за готвене.
- Бавно излейте тестото и го изравнете в тавата. Тестото трябва да е не по-дебело от 2.5 см на всяко място.
- Печете 30 минути при 175°C.
- Позволете на лакомствата напълно да изстинат. После нарязвайте на хапливи парченца.
- Съхранявайте в герметичен контейнер до 4 дни или замразете веднага.