Необходими продукти и уреди
- Голяма смесителна купа
- 2 чаши пълнозърнесто брашно
- 1 чаша ржано брашно
- Дървена лъжица
- Нож
- 1 ябълка, нарязана на кубчети
- 2 ч.л. лнено семе
- Малка купа
- Разбърквалка
- 1 яйце
- 1/3 чаша растително масло
- 1/2 чаша вода
- 1/4 чаша естествено ябълково пюре
- Тестово шайба
- Тава за печене
- Спрей за готвене
- Форми за бисквити
Инструкции
Предварително загрейте фурната до 350 градуса.
Излъете 2 чаши пълнозърнесто брашно и 1 чаша ржано брашно в смесителна купа. Добавете 2 ч.л. лнено семе и разбъркайте.
Насечете 1 ябълка на кубчети и добавете я към смесителната купа.
Разбийте яйце в отделна купа и разбъркайте. Добавете го към смесителната купа и разбъркайте за комбиниране.
Добавете 1/3 чаша растително масло, 1/2 чаша вода и 1/4 чаша естествено ябълково пюре към сместа. Комбинирайте всички съставки заедно добре.
Посипете брашно върху чист плот или дъска за нарязване. Вземете дебелото тесто измежду смесителната купа и го поставете на позбрашената повърхност. Разтеглете го докато стане 1/4 инч дебелина.
Спрейте тава за печене с спрей за готвене. Изрежете парчета от тестото с форми за бисквити и ги прехвърлете на тавата.
Печете бисквитите във фурната за 35 минути и след това изключете фурната. Оставете бисквитите във фурната през нощта, за да затвърдят.