3 to £ 4 телешки сърца
2 до 3 супени лъжици. зехтин
отварят и затварят, сандвич или закуска чанти размер на MarketBook.bg Покажи повече инструкции
1
Cut телешко сърца в 1/2-inch-wide ленти .
2
Налейте зехтина в тиган и изключете печката , за да среда. Нека масло топлина в продължение на една до две минути . Завъртете коритото, така на маслото равномерно палта дъното.
3
Поставете телешко сърца в тигана и варете в продължение на три до четири минути. Обръщане на месото. Кук на умерен огън за още 3-4 минути.
4
Намалете топлинна енергия за ниско . Покрийте . Оставете на слаб огън за 40 минути , като се обърна и се разбърква от време на време .
5
Изключете топлина и оставете месото готино така рязане не изгаря ръцете си.
6
Нарежете телешко сърца в хапят размер парчета. Измерете и се слага в еднократна торби. Freeze . Размразете и служи като необходимо.