Ако вашият капризен фелин спътник обича от време на време да се наслади на малко матрачница, изненадайте го, като сложите малко в вашите домашни котки лакомства. Вкусните бисквити с матрачница ще направят дори най-избирателното котенче да мрънка от удоволствие, и дори по-важно, те са здравословни и напълно естествени.
Необходими неща
- 1 чаша пълнозърнесто брашно
- 1/3 чаша универсално брашно
- 1/3 чаша пълно масно мляко
- 1/4 чаша сухено мляко
- 1 голямо яйко, леко разбъркано
- 2 с.л. житарски ембрион
- 2 с.л. чист мед
- 2 с.л. канола масло
- 2 ч.л. пресна или 1 ч.л. сушена матрачница
Инструкции
Предварително загряйте фурната до 160°C и намажете тава за печене.
Поставете пълнозърнесто брашно, универсално брашно, пълно масно мляко и сухено мляко в голяма чиния за смесване и разбъркайте добре.
Разбъркайте яйце, житарски ембрион, мед, канола масло и матрачница. Ако тестото е твърде разредено, добавете малко повече брашно. Ако е твърде густо, добавете няколко капки мляко.
Поставете тестото на леко набрашно повърхност и развалете го тънко с валежка.
Нарежете тестото на малки квадрати и ги поставете на подготвената тава за печене.
Печете бисквитите с матрачница 20 до 25 минути, или докато се зарумят на светло кафяво.
Позволете на бисквитите с матрачница да изстинат напълно, и ги съхранете в герметичен контейнер.