Какво е суха материя
Всяка коткова храна съдържа влага. За да се сравнят хранителните стойности независимо от влагата, се използва „суха материя“. Водата няма калории нито витамини, затова аналитиците изваждат влагата и базират изчисленията само на сущата материя. Храна с „20% влага“ има 80% суха материя, и хранителната стойност се отнася за тези 80%.
Стандарти на AAFCO
Асоциацията на американските контроли на фуражите (AAFCO) задава минимуми на суха материя: за възрастни котки – мин. 26% протеин, 9% мазнини, 10-20% таурин. Това са минимуми – по-високи стойности са по-добри.
Изчисляване на истинското съдържание
Пример: храна с 10% влага = 90% суха материя. Етикетът казва 26% протеин, 9% мазнини, 20% таурин. Истински: 26/0.9=28.9% протеин, 9/0.9=10% мазнини, 20/0.9=22.2% таурин. Истинските стойности надхвърлят минимумите.
Съставки по суха материя
Именуваното месо (напр. „Тунчева храна“) трябва да е минимум 95% от продукта. При „Тунчево ястие“ – 25-95%. При няколко съставки – първата трябва да преобладава. Етикетът изброява съставките от най-много към най-малко.
Специални случаи
Котки с хронични болести могат да се нуждаят от преписана храна (по-нисък протеин, по-високи антиоксиданти, хипоалергенна). За претегли – калорийен контрол без специална храна. Калориите на етикета не са по суха материя (са абсолютни). Ако влагата е от бульон, той добавя калории и малко протеин/мазнини, неучетени в сухата материя. Такива храни могат да имат стойности по калорийна основа.