Гъските нямат отделни полови термини по същия начин като хората, но са полово диморфни, което означава, че самците и самките имат различни имена и често различен външен вид.
Самците гъски се наричат гъдки (гандъри). Те са обикновено по-големи и могат да проявяват по-агресивно поведение, особено през сезона на гнездене.
Самките гъски се наричат просто гъски. Те са отговорни за отлагане на яйца и их инкубация.
Затова „противоположният пол“ на самка гъска е гандър (гъдък). Тази разлика се отнася до биологически пол, а не до човешки родов идентичност.