Броят на степените, които совата може да обърне главата си, е въпрос на дебат. Някои източници твърдят, че совите могат да въртят главите си до 270 градуса, докато други твърдят, че могат да ги въртят само на 180 градуса. Разминаването в тези твърдения може да се дължи на различните дефиниции за „обръщане на главата“. Някои хора смятат способността да въртят напълно главата наоколо, така че да е обърната назад, за да бъде истинската мярка за способността за завъртане на главата, докато други смятат, че всяко въртене на главата е завой на главата.
В действителност совите имат забележително гъвкава шия, която им позволява да въртят много главите си, но те не могат напълно да ги въртят наоколо, така че да са обърнати назад. Структурата на шията на совата е такава, че да се подсилва с сухожилия и лигаменти, които помагат да се предпазят прешлените да се въртят напълно. Това е важно, защото ако совата успя да завърти главата си твърде далеч, кръвоносните съдове, които се движат нагоре по шията, могат да бъдат повредени.