Пуйките не седят типично, когато хората се приближават. В дивата природа те са по природа предпазливи и лесно уплашими птици. Когато човек или хищник дойде твърде близо, първият им инстинкт е да бягат или да залетат, а не да седнат.
Домашни пуйки може да изглеждат по-спокойни, но дори те рядко седят просто защото някой е близо. Ако видите пуйка, който стои неподвижен, по-вероятно е, че наблюдава обкръжението или почива по собствена воля, а не реагира на приближаването ви чрез седане.