Гълъбите са гъвкави птици, които се приспособяват към много среди по цял свят:
1. Градски райони: Градове и градчета с изобилна храна и места за нощоване на криле и покриви.
2. Паркове и градини: Зелени зони с дървета, отворени hranителни райони и вода.
3. Ферми: Земеделски райони, където се хранят с жита, култури и фуражи за добитък.
4. Горски райони: Някои видове гнездят в дървета и се хранят с боровинки, плодове и насекоми.
5. Брегови райони: Някои видове живят близо до плажове и скали, хранейки се с брегова растителност.
6. Мостове и преходи: Съоръжения, предоставящи укритие и наблюдателни точки.
Предпочитанията за среди варират по видове гълъби.