Ветровниците са хищни птици, които преимуществено ядат малки бозайници, като хлъстени, мишки и блъскунци. Те ще ядат изрядно и птици, влечуги и земноводни. Ветровниците ловят, като застояват във въздуха и след това сриват надолу върху добыва си. Те имат остро зрение и могат да забелязат добыв от голямо разстояние. Ветровниците се намират в отворени райони, като ливади, полета и пустини, където могат да намерят много малки бозайници за храна.