Ястребите (Accipiter gentilis) имат разнообразна диета, състояща се преимуществено от птици и малки бозайници.
- Птици: Пееви птици, водно пернато диво, ловни птици, гъргулети, гълъби и длъгоклюни.
- Малки бозайници: Глъhari, заеци, заици, катерици и понякога прилепи.
- Възможен добив: Влечуги, земноводни или риби, когато са налични.
Техната конкретна диета зависи от локацията и обилството на добыва, тъй като са опортунистични ловци.