Средно, врабче ястреб може да консумира около 2-3 малки птици на ден. Въпреки това, по време на периоди на изобилие или при отглеждане на млади, те могат да хващат и ядат до 5-6 малки птици дневно. По време на недостиг или конкуренция за храна, те могат да хващат и ядат само една малка птица на всеки няколко дни.
Sparrow Hawks обикновено ловуват, като кацнаха на висока гледна точка и чакат подходяща плячка да лети на поразително разстояние. След като забележат потенциално хранене, те се спускат по Рапидамент и я улавят с острите си талони.
От съществено значение е да се отбележи, че докато Sparrow Hawks ловува и плячка на малки птици, те играят ценна роля за поддържането на екологичния баланс, като контролират популациите на определени видове птици. Те често са насочени към слаби или нездравословни птици, помагайки за укрепване на общата популация на птици в съответните им екосистеми.