Размразяването на пуйка на плота при стайна температура не се препоръчва, тъй като може да доведе до растеж на вредни бактерии.
Колко дни са необходими, за да се размрази пуйка?
Зависи от размера на пуйката и температурата на хладилник. Доброто правило е 24 часа в хладилника на всеки 4-5 килограма пуйка. Например пуйка от 12-16 паунда ще отнеме около 3-4 дни, за да се размрази в хладилника.