Опортунистични хранители
Северните змеегъвки ядат каквото е налично. техната диета се състои предимно от риби, но са документирани случаи на ядене на малки бозайници като плъхове, мишки и дори млади ондатри, когато те са изобилни.
Те също консумират земноводни, пресмекащи се, насекоми и ракообразни.
Бозайниците не са значителна част от техната нормална диета; риби като малки рибки, окуни и сомове остават техния основен добыв.
Техната способност да ядат разнообразен добыв ги прави изключително успешни инвазивни видове, приспособливи към различни среди и източници на храна.