Животни:
- Колаген: Основен структурен протеин в кожа, тънджи, връзки и кости.
- Еластин: Гъвкав протеин в артерии, бели дробове и кожа, позволяващ на тъканите да се изтягат и връщат.
Растения:
- Целюлоза: Полисахарид в клетъчните стени, даващ сила и ригидност.
- Хемицелюлоза: Кръстосана клетюлоза влакна и добавя гъвкавост.
- Лигнин: Ригиден полимер, засилващ дървесината и съдови клетъчни стени.
- Пектин: Свързва клетъчните стени заедно и подкрепя растеж и развитие.