Хранете пчелите си редовно през ранна пролет, преди текването на нектар, и отново на есен. Храненето на пчели е особено важно по време на суша.
Необходими материали
- Цирюпен сироп
- Тартар за крем
- Кристална захар
- Вода
- Термометър за сладури
- Готварски тенджери
- Форми или чинии за сладури
- Таци
- Квартови буркани
- Лъжици за разбъркване
- Квартови буркани
Инструкции
Мед
Съберете мед, който е неподходящ за пазар, или използвайте излишък мед.
Поставете меда в входния хранител и при кошчето.
Захарена вода
Нагреете 1 кварт (около 0,95 л) нефлуорирана вода точно до точката, където е đủтопла, за да разтвори захарта.
Напълнете квартова буркан с топлата вода.
Разбъркайте 2 чаши захар във водата, докато се разтвори.
Поставете буркана в входния хранител и при кошчето, след като сместа изстине.
Пчелен сладолед (Bee Candy)
Съберете съставките: 2 чаши кристална захар, 2 с.л. цирюпен сироп, 1/8 ч.л. тартар за крем и 1 1/2 чаши вода.
Комбинирайте и нагреете съставките.
Разбъркайте, докато захарта се разтвори.
Нагрейте без разбъркване до 114 градуса Целзий (238 Фаренхайт) или докато смесът достигне стадията „средна топка“ на термометъра за сладури.
Прелейте върху студен тац и изчакайте да изстине до топла на допир.
Бътете, докато стане лесен.
Прелейте в форми или плитки чинии.