Какво представляват фритери Paua?

paua fritters са традиционно ястие от Нова Зеландия, приготвено с каменно прясно пауа (абалон) месо, смесено с брашно, яйце и подправки, и пържено. Пауа фритюрниците често се сервират като основно ястие или като предястие. Те могат да се сервират със салата, чипс или ориз.