Има обаче някои халофити , които са растения, които са се приспособили да процъфтяват в солена среда. Те могат да растат в райони с високо съдържание на сол, като крайбрежните райони или близо до солените блата.
Ето няколко примера:
* Морски треви: Това са подводни растения, които играят решаваща роля в морските екосистеми и могат да понасят висока соленост.
* Saltmarsh треви: Тези треви често се намират в крайбрежните райони и могат да се справят с високо съдържание на сол, често се използва за контрол на ерозията и местообитание на дивата природа.
* Мангрови дървета: Тези дървета растат в тропически и субтропични райони и са адаптирани към солена среда. Те играят жизненоважна роля в крайбрежната защита и осигуряват местообитание за много видове.
* Saltbush: Този храст може да понася много високи нива на сол и е потенциален източник на фураж за добитък.
Важно е да се отбележи, че дори тези растения имат ограничения за толерантността си към сол и изискват специфични условия, за да процъфтяват.
Вместо да се опитват да отглеждат култури директно в солена вода, изследователите изследват алтернативни решения:
* Хидропоника: Тази техника позволява на растенията да растат в богати на хранителни вещества разтвори, а не в почвата, отваряйки възможности за отглеждане на култури в солена среда.
* Аквапоника: Тази система съчетава отглеждането на риба и хидропониката, където отпадъците от риба осигуряват хранителни вещества за растенията.
* Развитие на сортове сол-толеранти: Учените работят върху развитието на култури, които могат да издържат на високи нива на соленост.
В крайна сметка, докато отглеждането на култури директно в солената вода може да не е възможно, има иновативни подходи и адаптации, които се изследват, за да се използват тези предизвикателни среди за производството на храни в бъдеще.