Не, златото не е отровно, когато се изяде. То е инертен метал, който не реагира с други вещества при нормални условия.
Потенциални рискове
Консумацията на големи количества може да бъде вредна, защото златни частици могат да се натрупват в тялото, потенциално причинявайки отрова от златен лист с симптоми като кожни сыпки, невъглавие, ръгане и диарея. Тежки случаи могат да доведат до бъбречна недостатъчност.
Общо взето се препоръчва да се избягва консумация на повече от 1 грам злато на ден.