Какво е „синият злат“ на Каролина?

„Синият злат“ на Каролина се отнася до боравници, особено диви боравници, местни за Северна Каролина. Ценени за вкус и антиоксиданти, боравниците са главен земеделски продукт в щата и значително допринасят за земеделската икономика.