Защо живакът се натрупва в рибата?

Живакът може да се натрупва и биоусилва във водната хранителна верига. Това означава, че концентрацията му се увеличава, когато се движи от едно трофично ниво към следващото. Фактори като химичната форма на живака, химичния състав на водата и видовете риби допринасят за степента на неговото биоакумулиране. Ето едно опростено обяснение:

1. Живак в околната среда :Живакът навлиза в околната среда от естествени източници, като вулканична дейност и ерозия на скали, както и от човешки дейности като промишлени емисии и изгаряне на въглища.

2. Живак във вода :Живакът може да се отложи във водни обекти чрез атмосферно отлагане, оттичане от замърсена земя и промишлени зауствания. Съществува в различни химични форми, включително елементарен живак, неорганични живачни соли и органични живачни съединения като метилживак.

3. Поглъщане на фитопланктон и водорасли :Фитопланктонът и водораслите абсорбират и натрупват живак от водата. Като първични производители, те формират основата на водната хранителна верига.

4. Консумация на зоопланктон :Зоопланктонът се храни с фитопланктон и водорасли, концентрирайки наличния живак в плячката си.

5. Консумация на дребна риба :Малките риби консумират зоопланктон и натрупват по-високи нива на живак.

6. Голяма консумация на риба :По-големите риби, като риба тон, риба меч и акула, ловят по-малки риби и натрупват дори по-високи нива на живак.

7. Биомагнификация :Тъй като живакът се движи нагоре по хранителната верига, концентрацията му се увеличава на всяко трофично ниво. Това е така, защото хищниците консумират и задържат наличния живак в плячката си.

8. Дълга продължителност на живота и бавно отделяне :Някои видове риби, като риба тон и акула, имат относително дълъг живот и бавни метаболитни скорости, което позволява по-дълъг период на натрупване на живак и намалена скорост на отделяне.

9. Човешка консумация :Когато хората консумират риба, която съдържа натрупан живак, той навлиза в човешкото тяло. Живакът може да има неблагоприятни ефекти върху нервната система, бъбреците, черния дроб и развиващия се плод.

Поради това живакът може да се концентрира и увеличи, докато се движи през хранителната верига, което води до по-високи нива на живак в определени видове риби и потенциални рискове за здравето на хората, които ги консумират редовно.