Въпреки че точното количество варира в зависимост от вида на сьомгата, неговите условия на отглеждане и други фактори, сьомгата обикновено се счита за добър източник на таурин.
Ето защо:
* тауринът е аминокиселина: Намира се естествено в животински продукти като риба, месо и домашни птици.
* Сьомгата е мастна риба: Известни с високите си нива на омега-3 мастни киселини, които също са важни за здравето.
* Тауринът е важен за няколко телесни функции: Включително здравето на сърцето, зрението, мускулната функция и развитието на мозъка.
Ако се интересувате от увеличаване на приема на таурин, сьомгата е вкусна и питателна опция.