Откъде идва сьомгата?

Сьомгата идва от както сладка вода, така и солена вода . Те са анадромни риби, което означава, че са родени в сладководни реки и потоци, след това мигрират в океана, за да растат и узряват, и накрая се връщат в своите натални реки, за да хвърлят хайвера си.

Ето по -подробна разбивка:

* сладка вода: Яйцата на сьомгата се полагат в чакълести гнезда (наречени червени) в реки и потоци. Те се излюпват на пържени и остават в сладка вода за определен период от време, развивайки се в Пар.

* солена вода: След като достигнат определен размер, сьомгата мигрира в океана, където прекарват по -голямата част от живота си в възрастни, хранейки се и отглеждат.

* Върнете се в сладка вода: След няколко години сьомгата започват пътуването си обратно към сладководни реки, където са родени. Това е известно като „Миграцията на хвърлянето на хайвера“. Те използват обонянието си, за да намерят пътя си обратно към своите натални потоци.

* Хайде на хайвера: След като стигнат до местата си за хвърляне на хайвера си, те снасят яйца и умират.

Видове сьомга:

Има няколко различни вида сьомга, всеки със собствени различни характеристики и географски обхват. Някои от най -често срещаните видове включват:

* Атлантическа сьомга: Намерен в Северния Атлантически океан, включително реки в Северна Америка и Европа.

* Тихоокеанска сьомга: Намерен в Тихия океан, включително реки в Северна Америка, Азия и Русия. Тази група включва Chinook, Sockeye, Coho, Pink и Chum Salmon.

отглеждане на сьомга:

Значителна част от консумираната сьомга идва от фермите за сьомга. Тези ферми отглеждат сьомга в затворени райони, или в океана, или в сладководни резервоари.