Езерният риболов може да бъде търговски, развлекателни или издръжка. Търговският риболов прибира риба за продажба, докато риболовът за отдих е за спорт. Риболовът за издръжка е с цел осигуряване на храна за рибарите и техните семейства.
Езерният риболов е важни източници на храна, доходи и отдих. Те могат също така да осигурят ползи за околната среда, като например намаляване на количеството хранителни вещества във водата и подобряване на качеството на водата.