* Watercress (_Nasturtium officinale_) е пикантно, водно растение, което е родом от Европа и Азия. Често се използва в салати и сандвичи.
* Воден зюмбюл (_Eichhornia crassipes_) е свободно плавно водно растение, което е родом от Южна Америка. Това е инвазивен вид в много части на света, но в някои райони се култивира и като хранителна култура.
* lotus root (_Nenumbo nucifera_) е дълъг, нишестено коренище, което е родом от Азия. Използва се в супи, яхнии и къри.
* Воден кестен (_Eleocharis dulcis_) е малко, водно растение, което е родом от Азия. Кормите на растението се ядат сурови, варени или сушени.